Zo všetkých surovín vypracujeme hladké cesto. Ak sa lepí, tak do neho pridávame múku. Ak je moc husté, pridávame vodu. Cesto rozdelíme na 8 častí. Z každej časti urobíme dlhý valček a ten preložíme napoly a zakrútime do pletenky. Na plechu necháme hodinu vykysnúť prikryté utierkou.
Pred pečením rúru vyhrejeme na 200°C. Pletenky potrieme buď vajíčkom alebo mliekom, môžeme ich posypať hrubou soľou, rascou alebo slnečnicou. Pečieme asi 20 minút.