Suroviny
- ružičky karfiolu
- hladká múka
- vajce
- strúhanka
- soľ
- voda
- olej
Postup
Ružičky karfiolu varíme 15 minút vo vode. Vyberieme ich a necháme vychladnúť. Potom ich obalíme najskôr v hladkej múke, potom vo vajíčku a napokon v strúhanke. Vyprážame na oleji do zlatova.