Suroviny
- 8 kusov lahôdkových párkov
- 3 dl mlieka
- 4 vajcia
- štipka soli
- 100 g polohrubej múky
- 1 lyžička posekanej petržlenovej vňate
- 10 g rozpusteného masla
- hladká múka
- 100 g strúhanky
- olej
Postup
Z mlieka, 2 vajec, soli, polohrubej múky, petržlenu a z rozpusteného masla pripravíme cesto na palacinky a vypražíme na panvici. Párky na oboch stranách narežeme do kríža, zabalíme do upečených slaných palaciniek, obalíme v trojobale a vypražíme. Podávame s rozlične upravenými zemiakmi, šalátmi, tatárskou omáčkou.