Suroviny
- 8 kusov lahôdkových párkov
- 200 g cibule
- 50 g oleja
- 1 strúčik cesnaku
- 1 lyžička mletej sladkej papriky
- 50 g kečupu
- 3 dl hovädzieho bujónu
- štipka soli
- štipka mletého čierneho korenia
- 150 g paradajok
- 150 g čerstvej papriky
Postup
Očistenú, nadrobno nakrájanú cibuľu opražíme na oleji, pridáme prelisovaný cesnak, očistenú, na plátky nakrájanú papriku a na kocky nakrájané paradajky, kečup, mletú papriku a zalejeme bujónom. Posolíme, okoreníme a v takto pripravenej šťave, uvaríme párky. Môžeme dochutiť nakrájanými feferónkami. Podávame s chlebom.
Jedlo, zdravý životný štýl a výživa sú záujmom portálu iVarenie.sk už od roku 2008. Tvorbe článkov venujeme dostatočný čas, aby sme priniesli svojim čitateľom kvalitné články. Naše príspevky sú vhodné pre každého, kto rád varí a skúša nové veci - a to nie len v kuchyni.
