Suroviny
- 1kg tekvice
- 1 cibuľa
- 200 g zelenej papriky
- 100 g paradajok
- 100 g šampiónov
- 50 g sójového granulátu
- 1 biely jogurt
- 80 g kečupu
- 40 g oleja
- soľ
- mletá červená paprika
- sójová omáčka
- vegeta
- mleté čierne korenie
Postup
Na oleji popražíme na drobné kúsky nakrájanú cibuľu, pridáme nakrájanú zeleninu, osolíme a dusíme do polomäkka. Tekvicu pokrájame na kocky a spoločne s paradajkami a šampiónmi pridáme k zelenine.
K zmesi pridáme vopred namočený granulát, ochutíme koreninami, kečupom, sojovou omáčkou a dusíme do mäkka. Hotové jedlo polejeme bielym jogurtom.
Jedlo, zdravý životný štýl a výživa sú záujmom portálu iVarenie.sk už od roku 2008. Tvorbe článkov venujeme dostatočný čas, aby sme priniesli svojim čitateľom kvalitné články. Naše príspevky sú vhodné pre každého, kto rád varí a skúša nové veci - a to nie len v kuchyni.
