Teplú polievku podávame so zeleninou, ktorá sa varila v polievke a s narezanou uvarenou sliepkou podávame chrenovú, alebo inú omáčku.
Rada
Uvarené knedličky nesmú byť v polievke dlho, inak ju “vypijú”.
Poznámka
Môže sa aj zamraziť
Zmrazovanie: Polievku pripravíme po krok 3. Scedenú polievku ochladíme a odstránime nadmerný tuk. Nalejeme do vhodných nádob s vrchnákom, alebo do plastových vrecúšok a zmrazíme. Polievku môžeme naliať aj do nádob na prípravu ľadu, zmrazené kocky vyberieme a dáme do vrecúšok. Jednotlivo ich môžeme použiť aj pri príprave iných pokrmov.
Odmrazovanie: Nádoby, alebo vrecúška s polievkou krátko ponoríme do horúcej vody, tak aby sa zmrazená polievka oddelila od stien nádoby. Potom preložíme do nádoby s trochou vody a zohrievame na miernom ohni, kým sa neroztopí. Prípravu ukončíme 3. a 4. krokom.
Trvanlivosť: 90 dní
Jedlo, zdravý životný štýl a výživa sú záujmom portálu iVarenie.sk už od roku 2008. Tvorbe článkov venujeme dostatočný čas, aby sme priniesli svojim čitateľom kvalitné články. Naše príspevky sú vhodné pre každého, kto rád varí a skúša nové veci - a to nie len v kuchyni.
