Recept pre 3-4-osoby
Potrebujeme:
- 3 stredne veľké zemiaky
- 200 g červenej šošovice
- 1 sójovú smotanu (200 ml)
- soľ, korenie, sušený bujón
- ocot
Zemiaky nahrájame na kocky a dáme variť do primeraného množstva osolenej vody ( cca 200 – 300 ml). Keď nám zemiaky trošku zmäknú pridáme červenú šošovicu a suroviny necháme dovariť do úplného zmäknutia ( cca 10 min.).
Na záver pridáme sójovú smotanu, trošku korenia, sušeného bujónu a polievkovú lyžicu octu.
Polievku môžeme ozdobiť sušenou paprikou a bazalkou, alebo čímkoľvek chutným, čo nám príde pod ruku.