Suroviny
- 200 g šošovice
- 15 g sušených húb
- 250 g kyslej kapusty
- 250 ML kyslej smotany
- 25 g hladkej múky
- 1 bobkový list
- soľ
- 1500 ML vody
Postup
Prebratú a umytú šošovicu namočíme na 24 hodín do vody. Varíme ju v tej istej vode, pridáme umyté huby, bobkový list a kyslú kapustu.Keď je už mäkká, v smotane rozmiešame múku a za stáleho miešania prilejeme do uvarenej šošovice a ešte trochu povaríme.