Keď máte málo času a nechcete zapínať rúru, použite mikrovlnku. Tu je návod, ako si pripraviť dokonale uvarené, chutné sladké zemiaky.
Ingrediencie
- 1 stredne veľký sladký zemiak
- 1/2 lyžičky olivového alebo repkového oleja
- 1/4 lyžičky soli
Postup
- Sladký zemiak umyte, ale nevysušujte ho. Zvyšná vlhkosť pomôže udržať sladký zemiak šťavnatý. Do sladkého zemiaka 4 až 5 krát pichnite vidličkou.
- Navlhčite papierovú utierku vodou a vyžmýkajte ju. Pomocou nej sladký zemiak pevne zabaľte a položte ho na tanier vhodný do mikrovlnnej rúry.
- Vložte tanier do mikrovlnnej rúry a varte na vysoký výkon 5 minút. Po dokončení budete môcť sladký zemiak ľahko prepichnúť až do stredu vidličkou.
- Ak váš sladký zemiak nie je dostatočne mäkký, znovu ho zabaľte a ohrejte v mikrovlnnej rúre ešte jednu minútu.
- Ak chcete získať ľahko chrumkavú šupku, rozbaľte sladký zemiak, položte ho na malý plech na pečenie a celý ho potrite olejom. V prípade potreby posypte soľou. Pečte 10 minút pri teplote 220 °C.
Jedlo, zdravý životný štýl a výživa sú záujmom portálu iVarenie.sk už od roku 2008. Tvorbe článkov venujeme dostatočný čas, aby sme priniesli svojim čitateľom kvalitné články. Naše príspevky sú vhodné pre každého, kto rád varí a skúša nové veci - a to nie len v kuchyni.
