Suroviny
- 1/2 hlávky bielej kapusty
- 4 mrkvy
- 1 lyžica chrenu
- soľ
- cukor
- olej
Postup
Kapustu nakrájame na jemno, vložíme do misy a polejeme vriacou vodou. Necháme pol minúty stáť a následne ju precedíme. Na hrubo strúhadle nastrúhame mrkvu a na jemnom chren. Z oleja, octu a soli pripravíme marinádu a všetko ňou polejeme. Necháme vychladnúť a uležať.