Maki sushi – recept
Maki sushi je druh tradičnej japonskej kuchyne, ktorý je dobre známy svojou kombináciou ryže,...
Losos
Losos je najobľúbenejšou morskou rybou vďaka svojej chuti a jednoduchej príprave. Okrem toho väčšina lososových filetov nemá kosti.
Z lososa sa dá pripraviť veľa jedál. Či už ako grilovaná ryba, s rôznymi šalátmi, s cestovinami a smotanovou omáčkou alebo ako lahodný rybí tatarák.
Údený losos je zasa skvelou prílohou k studeným jedlám s chlebom alebo rybacou nátierkou.
Vďaka svojej chuti a nízkemu obsahu tuku je losos skvelý aj pre deti alebo pri diéte. Výborný je aj s grilovanou zeleninou alebo americkými zemiakmi.