Suroviny
- 500 g hladkej múky
- 200 g práškového cukru
- 200 g Hery
- 1 vajce
- 1 kyslá smotana
- 1 prášok do pečiva
- 1 vanilkový cukor
- postrúhaná citrónová kôra
Plnka:
- 250 ml ríbezľového džemu
- 1 pohár zaváraných višní (700 ml aj so šťavou)
- 100 g mletých orechov
- 1-2 PL Solamylu
Postup
Z uvedených prísad zamiesime cesto. 2/3 cesta rozgúľame a vložíme do pekáča. Navrstvíme plnku, ktorú sme pripravili zmiešaním všetkých prísad. Z 1/3 zvyšného cesta urobíme mriežku, ozdobíme ňou rezy a upečieme v rúre. Po vychladnutí posypeme práškovým cukrom.