Podávanie
Jedlo posypeme nastrúhaným syrom, nakrájaným prosciuttom a vrcholčekmi špargle a podávame.
Rada
Cestoviny varte al dente – na skus. Sú tak nielen chutnejšie, ale aj ich glykemický index je vtedy nižší.
Poznámka
Odložte si asi 100 ml vody, v ktorej sa varili cestoviny a pridajte ich do omáčky.