Suroviny
- 1 stredne veľký baklažán
- 4 rajčiny
- 1 balík mozzarelly
- olivovy olej
- bazalka
- oregano
- soľ
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 malá cuketa
Postup
Na olivovom oleji chvíľku podusíme rajčiny a cuketu, kým nezmäknú. Potom vydlabeme baklažán, poukladáme doň rajčiny nadrobno nakrajanú mozzarellu, bylinky a cesnak.
Pečieme v rúre, kým baklažán nezmäkne.