Tento recept na brokolicu pečenú v rúre je jednoduchý a univerzálny. Chrumkavé, zlatohnedé ružičky sú vynikajúce ako príloha alebo do najrôznejších brokolicových receptov.
Ingrediencie
- ružičky brokolice
- morská soľ a čerstvo mleté čierne korenie
- citróny
- mletá červená paprika
- extra panenský olivový olej
- papier na pečenie
Postup
- Predhrejte rúru na 200 °C a vysteľte plech papierom na pečenie.
- Na plech položte ružičky brokolice a polovičky citróna.
- Potrite ich olivovým olejom, soľou a korením a rovnomerne rozložte na plech.
- Pečte 15 až 22 minút alebo kým okraje nezhnednú.
- Na brokolicu vytlačte trochu citrónovej šťavy a podľa potreby ju posypte červenou paprikou.