Papriky umyjeme, odrežeme im strechy asi 2 cm od vrchu a odstránime im zrnká. Mäsko a hríbiky umyjeme, nakrájame na čo najmenšie kocky a dáme smažiť na oleji. Osolíme, okoreníme, pridáme múku, smotanu, 2 PL zel. vývaru a necháme to povariť.
Papriky si naplníme hotovou zmesou. Navrch si nakrájame na kocky, alebo nastrúhame Mozzarellu a prikryjeme si papriky s ich odrezanými strechami.
Ďalej si papriky naukladáme do misky na pečenie, podlejeme trochou zel. vývaru a dáme to prepiecť do trúby na 180 stupňoch 20 min, aby nám papriky zmäkli. Papriky podávame aj s vývarom z misky a najlepšie s bielym chlebom.
Jedlo, zdravý životný štýl a výživa sú záujmom portálu iVarenie.sk už od roku 2008. Tvorbe článkov venujeme dostatočný čas, aby sme priniesli svojim čitateľom kvalitné články. Naše príspevky sú vhodné pre každého, kto rád varí a skúša nové veci - a to nie len v kuchyni.
