Tieto nakladané uhorky sú ochutené správnym množstvom kôpru a cesnaku. Sú dokonale chrumkavé a pripravené na konzumáciu už za 3 dni. V chladničke by mali vydržať približne 6 týždňov.
Suroviny
- 3 a ½ šálky vody
- 1 a ¼ šálky bieleho octu
- 1 lyžica bieleho cukru
- 1 lyžica morskej soli
- 4 šálky uhoriek
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 zväzky čerstvého kôpru
Postup
- Vodu, ocot, cukor a morskú soľ zmiešajte v hrnci na silnom ohni a priveďte k varu. Odstavte z ohňa a nechajte úplne vychladnúť.
- Do zaváracích pohárov naukladajte rovnomerne nakrájané uhorky (pozdĺž alebo na kolieska), cesnak a čerstvý kôpor.
- Uhorky, cesnak a kôpor zalejte vychladnutou octovou zmesou. Nádobu uzavrite viečkom a uložte do chladničky aspoň na 3 dni.
Jedlo, zdravý životný štýl a výživa sú záujmom portálu iVarenie.sk už od roku 2008. Tvorbe článkov venujeme dostatočný čas, aby sme priniesli svojim čitateľom kvalitné články. Naše príspevky sú vhodné pre každého, kto rád varí a skúša nové veci - a to nie len v kuchyni.
