Tento lahodný recept je pripravený veľmi rýchlo a ingrediencie uvedené nižšie môžu poslúžiť pre 1 osobu.
Ingrediencie
- 4 filety z lososa
- šťava z 1 citróna
- 4 lyžičky korenia Schwartz Cajun
- 1 žltá paprika nakrájaná na kocky
- 1 červená paprika nakrájaná na kocky
- 1 červená cibuľa nakrájaná na kocky
- 1/2 uhorky nakrájanej na kocky
- 3 paradajky nakrájané na kocky
- 1 lyžica olivového oleja
- 1/2 lyžice červeného vínneho octu
- 1 lyžička koriandru
- soľ a čierne korenie na dochutenie
Postup
- Filety z lososa potrite citrónovou šťavou a 4-5 minút opekajte na panvici kožou nahor.
- Otočte, opäť potrite citrónovou šťavou a posypte korením Schwartz Cajun.
- Smažte ďalších 4-5 minút, kým nie je losos prepečený.
- Medzitým zmiešajte papriku, cibuľu, uhorku a paradajky v miske.
- Primiešajte olivový olej, ocot a lístky koriandra a okoreňte podľa chuti.
- Podávajte.
Jedlo, zdravý životný štýl a výživa sú záujmom portálu iVarenie.sk už od roku 2008. Tvorbe článkov venujeme dostatočný čas, aby sme priniesli svojim čitateľom kvalitné články. Naše príspevky sú vhodné pre každého, kto rád varí a skúša nové veci - a to nie len v kuchyni.
