Suroviny:
- 2 porcie lososa /300 až 400 g/
- 50 g masla
- 4 lyžice mandľových lupienkov
- 80 g tvrdého syra (najlepšie ementál)
- petržlenová vnať
- mleté čierne korenie
- soľ
- tuk
Postup:
Zapekaciu formu vymažeme tukom a vložíme osolenú a okorenenú rybu. Lupienky madlí zmiešame s nahrubo nastrúhaným syrom a posekanou vňaťou.
Zmes nasypeme na rybu, pritlačíme ju, poukladáme lupienky masla, vložíme do predhriatej rúry a upečieme.
Podávame so zeleninovým šalátom.
Týmto spôsobom možno pripraviť aj iné ryby, výborná je i obyčajná treska.
Jedlo, zdravý životný štýl a výživa sú záujmom portálu iVarenie.sk už od roku 2008. Tvorbe článkov venujeme dostatočný čas, aby sme priniesli svojim čitateľom kvalitné články. Naše príspevky sú vhodné pre každého, kto rád varí a skúša nové veci - a to nie len v kuchyni.
