Suroviny
- 1 kel cca 1 kg
- 100 g čerstvého masla
- strúhanka
- 250 ml hustej smotany
- 250 ml mlieka
- soľ
- cukor
Postup
Kel prekrojíme na polovicu, dáme do vriacej posolenej vody a varíme takmer do mäkka. Potom ho necháme odkvapkať a nakrájame na tenko. Kastról vymastíme maslom, vysypeme strúhankou a dáme doň vrstvu kelu, polejeme smotanou, posypeme strúhankou a trochou cukru.
Potom opäť dáme vrstvu kelu a striedame vrstvy, až pokým všetok kel nespotrebujeme. Nakoniec zalejeme mliekom. Dáme do rúry piecť do červena. Zapečený kel podávame s chlebom.
Jedlo, zdravý životný štýl a výživa sú záujmom portálu iVarenie.sk už od roku 2008. Tvorbe článkov venujeme dostatočný čas, aby sme priniesli svojim čitateľom kvalitné články. Naše príspevky sú vhodné pre každého, kto rád varí a skúša nové veci - a to nie len v kuchyni.
