Suroviny
- 800 g kalerábu
- 3 lyžice polohrubej múky
- 3 lyžice strúhanky
- 3 vajíčka
- soľ alebo vegeta
- olej na vyprážanie
Postup
Očistený a umytý kaleráb nakrájaný na väčšie kusy uvaríme skoro do mäkka. Necháme vychladnúť a postrúhame na strúhadle na hrubšie rezance. Do nastrúhanej zmesy pridáme žĺtka, strúhanku, múku, soľ a na koniec vyšľahaný sneh z bielkov. Vyprážame rýchlo na horúcom oleji (aby sa nenapili oleja).
Jedlo, zdravý životný štýl a výživa sú záujmom portálu iVarenie.sk už od roku 2008. Tvorbe článkov venujeme dostatočný čas, aby sme priniesli svojim čitateľom kvalitné články. Naše príspevky sú vhodné pre každého, kto rád varí a skúša nové veci - a to nie len v kuchyni.
