Tekvicové gnocchi s gaštanmi a ružičkovým kelom – recept
Keď je vonku zima, napadne sneh alebo husto prší, telo i dušu spoľahlivo zahreje táto...
Hlavné jedlá
Hlavné jedlo býva kľúčovým jedlom dňa, zvyčajne obed alebo večera. Hlavnému jedlu môže predchádzať predjedlo, po ktorom nasleduje polievka a potom dezert.
Obľúbenými hlavnými jedlami sú rôzne omáčky s knedľou alebo klasické halušky s údenou klobásou a kapustou alebo bryndzou. Existuje aj mnoho druhov mäsa s prílohami. Ak držíte diétu, ako hlavné jedlo je možné pripraviť aj šalát, napríklad s kuracím mäsom, dresingom a krutónmi, ála Caesar.
Hlavným jedlom môže byť aj bezmäsité jedlo, napríklad rôzne zapekané syry, cestoviny so syrovými alebo smotanovými omáčkami alebo aj rôzne strukovinové šaláty.
Pri každom hlavnom jedle je dôležité aj pitie, ktoré možno podporiť rôznymi džúsmi, limonádami alebo aj obyčajnou vodou.
Další kategorie
Štrúdla so syrom a divými brusnicami – recept
Tento recept snúbi tradičný spôsob prípravy štrúdle s použitím netradičných surovín....
Baklažánová panvica s korením – recept
Vydarená kombinácia zeleniny, ktorá jej ľahkou ostrosťou a intenzívnymi koreninami dobyje...
Papájový šalát – recept
Šťavnaté ovocie a chrumkavá zelenina sa v tomto jedle dokonale dopĺňajú s exotickými...
Mangoldové závitky so syrom Vacherin na červenej repe – recept
Kulinárske dedičstvo Švajčiarska je rozmanité a prvotriedne. Tento moderný recept spája...
Uhorkové carpaccio s uhorkovým tatarákom a kuracími čipsami – recept
Tento recept je vhodný pre nadšencov nízkosacharidového jedla, ale určite ho ocenia aj...
Vietnamská tempura so sriracha majonézou – recept
Závan mora je prítomný v celej bohatej kuchyni južnej Ázie: v tomto prípade je zelená...
Feniklový šalát – recept
Kandizované vlašské orechy a korenisto-bylinková gorgonzola osviežujúco dopĺňajú tento...
Šalát super power – recept
Quinoa obsahuje mimoriadne veľa minerálov a bielkovín. Malé jadierka navyše ponúkajú...
Waygu a jahňacie merguez na zeleninovom kuskuse – recept
Orient inšpiruje západ: pálivo-korenisté merguez z Wagyu hovädziny a jahňaciny, marinované...
Lososová fileta na citrónovo-špargľových rezancoch – recept
Losos Vás presvedčí nielen svojou šťavnato-aromatickou chuťou, ale taktiež zdravými...
Plnené múmie – recept
Plnené papriky – klasická balkánska pochúťka chutí mimoriadne výdatne so zelenou špicatou...
Morčacie steaky s kanaváliou a hranolkami zo sladkých zemiakov – recept
Morčací steakobsahuje mimoriadne nízky podiel tuku, čím je obľúbený u cvičiacich...
Khoresht e berlinmeh – recept
Kulinárska rafinovanosť Perzie kombinovaná s berlínskou kuchyňou. Typické perzské ghormeh sa...
Rizoto s čienym koreňom – recept
Subtílna chuť kostihoja (ľudový názov: čierny koreň) je v tomto recepte využitá v...
Hovädzia sviečková na hráškovom peste – recept
Toto jedlo predstavuje lahodný dôkaz, že zdravá strava nemusí byť len monotónna....
Losos s pomarančovým velouté a pečeným feniklom – recept
Hrubé časti feniklu odrežeme, fenikel nakrájame a dáme opiecť do rozohriateho hrnca so...
Tschelo na chilli hummuse – recept
Perzský spôsob varenia pripomína umenie; predovšetkým plnou vášňou a zameranosťou na...
Pekingská kačka s ázijskými knedličkami, hoisinskou omáčkou a činskou kapustou – recept
V tomto hlavnom jedle sa snúbi klasika čínskej kuchyne s európskymi surovinami. Kombinácia...
Fialový zemiakový rosti-burger – recept
Netradičný burger bez žemle obložený švajčiarskymi špecialitami: fialovými zemiakmi,...
Celozrnné špagety s hovädzou sviečkovicou a rukolou – recept
Ten, kto sa chce stravovať zdravo, nemusí úplne zanevrieť na cestoviny. Celozrnné špagety so...
Daeji bulgogi quesadilla s pak choi-kimchi – recept
Toto jedlo snúbi mexickú quesadillu s kórejským kimchi, čím vytvára chutnú, pestrú...
Nórsky dekorovaný ostriež – recept
Nórsko predstavuje krajinu horizontov – nedotknutá príroda, pokojné fjordy, snehobiele...
Viedenský rezeň v tekvicovom župane so zemiakovo – paštrnákovým šalátom – recept
Tento kreatívny variant rakúskeho národného jedla predstavuje rakúsku delikatesu celkom inak:...