Fresh Ginger Ale – tento nealkoholický nápoj má v názve zázvor, pretože limonáda pozostáva prevažne z čerstvého zázvoru. Chuť je svieža a čerstvá a vďaka trstinovému cukru mierne sladká. Zázvor tiež dodáva nápoju ostrosť, taktiež sa používa ako domáci liek pre jeho liečivé účinky.
Pôvod nápoja Ginger Ale pochádza z malého pivovaru v Severnom Írsku. Teraz vám ukážeme, ako ľahko si môžete túto limonádu pripraviť aj u Vás doma z niekoľkých prísad, ktoré určite nájdete aj vo svojej kuchyni.
Prísady:
- 200 g zázvor
- 3 limetky
- 50 g trstinový cukor
- 1 liter horúcej vody
Príprava
Najskôr ošúpte zázvor a nakrájajte ho na malé kúsky. Potom vytlačte limetky a šťavu zmiešajte spolu so zázvorom a trstinovým cukrom. Pridajte 200 milimetrov vody a miešajte všetky prísady jednu minútu. Môžete použiť mixér alebo koktailový pohár.
Potom zmes preceďte a zalejte ho zvyšnou minerálnou vodou. Podávame s čerstvo nakrájanými zázvorovými plátkami.
Ananás či med sú tiež možnými prísadami, ktoré dovedú drink ku dokonalosti.