Suroviny
- 4-6 strúčiky cesnaku
- soľ
- majorán
- štipka mletého zázvoru
- 1/2 lyžičky mletej rasce
- 0,5 kg zemiakov
- mleté čierne korenie
- 30 g husacej alebo bravčovej masti
- 150 g chleba
- 20 g masti na opečenie chleba
Postup
Cesnak rozotrite so soľou, dajte do osolenej vody, pridajte rascu, na kocky nakrájané zemiaky, majorán, zázvor a masť. Polievka je hotová, keď sú zemiaky mäkké a na koniec ju okoreňte. Chlieb nakrájajte na kocky a na masti ho dochrumkava opražte. Opečený chlieb dajte do každej porcie tesne pred podávaním.
Jedlo, zdravý životný štýl a výživa sú záujmom portálu iVarenie.sk už od roku 2008. Tvorbe článkov venujeme dostatočný čas, aby sme priniesli svojim čitateľom kvalitné články. Naše príspevky sú vhodné pre každého, kto rád varí a skúša nové veci - a to nie len v kuchyni.
