Premeňte tento klasický nápoj z detstva na čokoládovú pochúťku aj pre dospelých.
Pohár studeného čokoládového mlieka je ťažké ničim prekonať. Iste, môžete si kúpiť hotové čokoládové mlieko alebo dokonca čokoládový sirup. Ale pre nadšencov čokoládového mlieka, ktorí sa chcú posunúť na vyššiu úroveň, je tento recept tou správnou cestou.
Pripravíte z neho večšiu dávku naozaj lahodného čokoládového sirupu, ktorý môžete mať po ruke vždy, keď vás prepadne chuť na obľúbený nápoj z detstva. A je oveľa lepší ako ten kupovaný v obchode.
Ingrediencie
- 250 g kryštálového cukru
- 250 ml vody
- 250 g holandského nesladeného kakaového prášku
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- 1/4 lyžičky soli
- Studené mlieko
Postup
- Do malého hrnca na miernom ohni dajte kryštálový cukor, vodu, holandské kakao v prášku, vanilkový extrakt a kuchynskú soľ. Neustále šľahajte, kým sa cukor nerozpustí a sirup nebude hladký, 2 až 4 minúty. Sirup po vychladnutí zhustne.
- Sirup prelejte do nádoby s viečkom a nechajte odkrytý vychladnúť. Uchovávajte v chladničke až 3 mesiace.
- Ak chcete pripraviť pohár čokoládového mlieka, dajte do pohára mlieko a 2 lyžice čokoládového sirupu a miešajte, kým sa nespoja. Vychutnajte!
Jedlo, zdravý životný štýl a výživa sú záujmom portálu iVarenie.sk už od roku 2008. Tvorbe článkov venujeme dostatočný čas, aby sme priniesli svojim čitateľom kvalitné články. Naše príspevky sú vhodné pre každého, kto rád varí a skúša nové veci - a to nie len v kuchyni.
