Suroviny:
- 1 šálka cíceru
- téglik bieleho syra cottage
- cesnak
- štipka soli
Postup:
Cícer namočíme na 2 hodiny do studenej vody a potom ho v nej uvaríme. Scedíme a po vychladnutí primiešame téglik cottage, strúčik prelisovaného cesnaku prípadne dosolíme.
Podávame so zeleninovým šalátom. Veľmi chutné!
Avšak strukoviny jesť len zriedka, obsahujú bielkoviny aj škrob.