Suroviny
- 2 kurčatá
- 1 šálka vody
- 1/2 šálky oleja
- 2 kocky slepačieho bujónu
- 1 lyžica worchestrovej omáčky
- 1 lyžica sójovej omáčky
- 2 lyžice kečupu
- 1 lyžička soli
- 1/2 lyžičky kryštálového cukru
- 3 strúčiky cesnaku
- 3 veľké cibule
- 1/2 lyžičky mletého bieleho korenia
Postup
Kurčatá rozdelíme na porcie, mäso osolíme. Všetky ostatné suroviny zmiešame a privedieme do varu. Po vychladnutí, nálevom zalejeme mäso a v chlade necháme odstáť do druhého dňa. Mäso aj s nálevom dáme piecť do vyhriatej rúry. Po upečení podávame so zemiakovou kašou, zemiakmi alebo hranolkami.