Suroviny
- väčšie cestoviny (kolienka; mašličky; mušle…)
- čierne olivy
- lyžica masla
- plesnivý syr hermelín
- soľ
Postup
Vo vriacej osolenej vode uvaríme cestoviny (asi pol balíčka pre dve osoby). Odkôstkované olivy nakrájame na polovičky. Hermelín pokrájame na kúsky, ktoré sú tak isto veľké ako nakrájané olivy. Do scedených cestovín pridáme olivy, syr, maslo a poriadne premiešame.