Suroviny
- 4 krajce bieleho chleba
- 2 strúčiky cesnaku
- 2 paradajky
- soľ
- mleté čierne korenie
- 4 PL olivového oleja
- 4 čerstvé bazalkové listy
Postup
Opečte chlieb a potrite cesnakom. Rajčiny pokrájajte na mesiačiky a poukladajte na chlieb. Osoľte, okorente, pokvapkajte olejom a napokon ozdobte bazalkou a parmezánom.
TIP: Bruschetta sa hodí k tradičnému talianskemu koktailu Aperol Spritz.