Potrebné prísady:
Cesto:
- 20 dkg polohrubej múky
- 20 dkg mletých vlašských orechov
- 20 dkg práškového cukru
- 15 dkg masla
- 1 vajce
- 1/2 balíčka prášku do pečiva
Plnka:
- 1 kg tvarohu
- 15 dkg práškového cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 15 dkg masla
- 4 žĺtky
Pena:
- 4 bielka
- 10 dkg kryštálového cukru
Postup prípravy:
Cesto: Z múky, pomletých vlašských orechov, práškového cukru, masla, prášku do pečiva a vajca na doske vypracujeme cesto. Na vymastený a mukou vysypaný plech ho uložíme a roztlačíme.