Paradajkovo – škoricová salsa s kus -kusom a baklažánom – recept
V hrnci necháme skaramelizovať 1 PL kryštálového cukru.
Losos s pomarančovým velouté a pečeným feniklom – recept
Hrubé časti feniklu odrežeme, fenikel nakrájame a dáme opiecť do rozohriateho hrnca so...
Broskyňový kompót – recept
Z vody a cukru si uvaríme sladký nálev. Necháme ho vychladnúť. Broskyne umyjeme, rozpolíme...
Broskyňové kopčeky – recept
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, zľahka doň vmiešame žĺtky, postupne po lyžiciach cukor a...
Lekvárové rezy – recept
Cesto:
Pitím k zdraviu
Sú deti, ktoré by pili stále a tie, ktoré by si najradšej logli dvakrát denne, a to...
Tschelo na chilli hummuse – recept
Perzský spôsob varenia pripomína umenie; predovšetkým plnou vášňou a zameranosťou na...
Pekingská kačka s ázijskými knedličkami, hoisinskou omáčkou a činskou kapustou – recept
V tomto hlavnom jedle sa snúbi klasika čínskej kuchyne s európskymi surovinami. Kombinácia...
Fialový zemiakový rosti-burger – recept
Netradičný burger bez žemle obložený švajčiarskymi špecialitami: fialovými zemiakmi,...
Celozrnné špagety s hovädzou sviečkovicou a rukolou – recept
Ten, kto sa chce stravovať zdravo, nemusí úplne zanevrieť na cestoviny. Celozrnné špagety so...
Nórsky hnedý syr s moruškami – recept
Suroviny kreatívne skombinované bez toho, aby stratili svoju škandinávsku identitu: typická...
Zelené karí – recept
Táto karí panvica vďaka rozmanitej zelenine, kokosu a zázvoru zavedie vaše chuťové poháriky...
Cisárov trhanec s grilovanými marhuľami – recept
Táto kráľovská kompozícia predstavuje jedno z typických rakúskych jedál, ktoré sa...
Daeji bulgogi quesadilla s pak choi-kimchi – recept
Toto jedlo snúbi mexickú quesadillu s kórejským kimchi, čím vytvára chutnú, pestrú...
Ďatle „en rose orientale“
Tento recept hladiaci všetky zmysly sa zameral na najmilovanejšiu zo všetkých kvetín – na...
Nórsky dekorovaný ostriež – recept
Nórsko predstavuje krajinu horizontov – nedotknutá príroda, pokojné fjordy, snehobiele...
Šalát z quinoy – recept
V tomto quinoaovom šaláte sa snúbia pestré paradajky, krémové avokádo, chrumkavé orechy...
Viedenský rezeň v tekvicovom župane so zemiakovo – paštrnákovým šalátom – recept
Tento kreatívny variant rakúskeho národného jedla predstavuje rakúsku delikatesu celkom inak:...
V betelových listoch zavinuté mäso s nuoc mam – recept
Korenená rybacia omáčka, aromatické betelové listy a šťavnaté mleté mäso spolu v tomto...
Carpaccio s červenou repou – recept
Ľahké vegetariánske carpaccio s kapustou Flower Sprouts predstavuje ideálne predjedlo pre...
Tajine so šošovicou a ružičkovým kelom – recept
Farebnosť a bohatá rozmanitosť naservírovaná v keramickej miske osloví všetky zmysly....
Lenivá raňajková bomba
Je nedeľné ráno, a nikomu sa nechce vôbec nič! Predĺžte si leňošenie v posteli...
Špargľa pod dekou – recept
Špargľa patrí medzi prvú jarnú zeleninu, ktorá v záhrade vykukne spod zeme. Hoci domáca,...
Mätovo-hrášková polievka z mixéru – recept
V časoch, kedy všetci sedíme doma, je dobré jedlo jedným zo skvelých spôsobov, ako si...