Suroviny
- 140 g suchej fazule
- 1 l vody
- 3 PL krúp
- 40 g slaniny
- 20 g hladkej múky
- 1 l odvaru z halušiek
Postup
Umytú fazuľu namočíme do prevarenej, vychladenej vody a necháme približne 12 hodín stáť. Potom ju vo vode, v ktorej bola namočená uvaríme do polomäkka, pridáme krúpy, odvar z halušiek a spoločne uvaríme do mäkka.
Nakoniec zahustíme slaninovou zápražkou, podľa chuti osolíme a podľa potreby rozriedime vodou , prípadne odvarom z halušiek.