Suroviny:
- ½ cibule
- ½ strúčika cesnaku
- ½ lyžičky kari korenia
- 1 lyžica masla
- 1 banán
- 1 vegetariánsky zeleninový bujón
- 200 ml vody
- 1 lyžica šľahačky
- Nestargel
- ½ lyžičky pistácii
Postup:
V hrnci na masle necháme zosklovatieť najemno nasekanú cibuľu spolu s cesnakom a karí korením.
Medzitým nakrájame banán na malé koliečka a krátko osmažíme.
Zalejeme vodou, ochutíme bujónom a necháme povariť asi 15-20 minút.
Nakoniec polievku rozmixujeme , dochutíme šľahačkou a zahustíme nestargelom.
Dobrú chuť!