Suroviny
- 4 baklažány
- olej
- 70 g masla
- 120 g strúhaného parmezánu
- ementálu či čedaru
- 2 trojuholníčky taveného ementálu
Postup
Baklažány olúpeme, nakrájame na pozdĺžne plátky a na oleji osmažíme. Ohňovzdornú misu vymastíme maslom a dáme do nej striedavo vrstvu baklažánov, väčšiu vrstvu strúhaného syra s kúskami masla a taveného ementálu.
Navrch dáme baklažány, ale taktiež tie posypeme syrom a kúskami surového masla. Dáme piecť do rúry približne na štvrť hod.
Jedlo, zdravý životný štýl a výživa sú záujmom portálu iVarenie.sk už od roku 2008. Tvorbe článkov venujeme dostatočný čas, aby sme priniesli svojim čitateľom kvalitné články. Naše príspevky sú vhodné pre každého, kto rád varí a skúša nové veci - a to nie len v kuchyni.
