Suroviny
- 2 avokáda
- šťava z 1 citróna
- 125 dl šľahačkovej smotany
- 2 PL práškového cukru
- 1 KL sherry
Postup
Avokáda rozpolíme, kôstky vyberieme a lyžicou vyberieme dužinu. Dužinu, spoločne s citrónovou šťavou popučíme, , prípadne rozmixujeme. Osladenú, vyšľahanú smotanu zmiešame s avokádom a ochutíme sherry. Zmesou naplníme vydlabané šupky od avokáda.