Suroviny
- 250 g hladkej múky
- 150 g slaných arašidov
- 1 ČL vegety
- 90 ml bieleho vína
- 100 g masla
- 50 g bieleho jogurtu
- 1/2 ČL soli
- 1 vajce
- 1/2 ČL soli
- 100 g arašidov na ozdobenie
Postup
150 g arašidov zomelieme a zmiešame ich s múkou, vegetou, soľou, vínom, maslom, jogurtom. Vypracujeme hladké cesto, ktoré rozvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku približne 5mm.
Cesto potrieme rozšľahaným vajcom, posypeme soľou a posekanými arašidami a nakrájame na štvorčeky, ktoré preložíme na plech a upečieme v rúre vyhriatej na 180°C do zlatista.