Suroviny
- 500 g varených zemiakov
- 1 dl mlieka
- 40 g masla
- soľ
- mleté čierne korenie
- 200 g uvarenej ryže
- 200 g bravčovej pečene
- 100 g postrúhaného syra
- masť
Postup
Uvarené zemiaky prelisujeme, pridáme mlieko, maslo, soľ, mleté koreniny a vymiešame husté pyré. Do vymasteného pekáča dáme polovicu zmesi, na to dáme uvarenú ryžu zmiešanú s pokrájanou pečeňou, posypeme syrom a zakryjeme druhou polovicou zmesi. Zapečieme v rúre.