Suroviny
- 500 g varených zemiakov
- 300 g hlív
- 4 vajcia
- 2 dl mlieka
- 80 g masti
- 100 g cibule
- soľ
- rascu
Postup
Na polovičnej dávke masti upražíme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme nakrájané hlivy, mletú rascu, soľ a podusíme. Podusené hlivy premiešame s varenými zemiakmi nakrájanými na plátky, osolíme.
Uložíme na pekáč vymastený masťou a dáme do rúry zapiecť. Po zapečení zalejeme vajciami vyšľahanými v mlieku a pomaly zapečieme.