Výborný recept na sladký a vláčny kukuričný chlieb.
Suroviny
- ½ šálky masla
- ⅔ šálky bieleho cukru
- 2 veľké vajcia
- 1 šálka cmaru
- ½ lyžičky sódy bikarbóny
- 1 šálka kukuričnej múky
- 1 šálka polohrubej múky
- ¼ lyžičky soli
Postup
- Predhrejte rúru na 175 °C.
- Vymastite 20 cm štvorcovú formu.
- V hrnci rozpustite maslo, odstavte z ohňa a vmiešajte cukor, následne rýchlo zašľahajte vajcia.
- V malej miske zmiešajte cmar a sódu bikarbónu a pridajte k zmesi do hrnca.
- Vmiešajte kukuričnú a polohrubú múku a soľ.
- Miešajte kým cesto neostane hladké.
- Cesto nalejte do pripravenej formy.
- Pečte vo vyhriatej rúre 30 až 40 minút.