Odlehčený recept z těstovin a papriky. Dle surovin je těžké ho zařadit a tak tentokrát zařazení nechám na vás. Zatím je tedy zařazen pod neutrální recepty.
Suroviny:
- 200 g vřetének
- 1 červená
- zelená a žlutá paprika
- 1 cibule
- 2 lžíce oleje
- 1 kostka zeleninového bujónu
- mletý černý pepř
- petrželová nať
Postup:
Nejprve povaříme vřeténka s trochou soli a dále nakrájíme papriky na nudličky.
Stejně tak nakrájíme cibuli, přidáme na pánev společně s paprikou a za stálého míchání krátce osmažíme.
Podlijeme zhruba 2 dl vody, přidáme rozdrobený bujon a 10 minut dusíme.
Papriky vmícháme do těstovin a okořeníme pepřem.
Navrch přidáme petrželovou natí a můžeme podávat.
Jedlo, zdravý životný štýl a výživa sú záujmom portálu iVarenie.sk už od roku 2008. Tvorbe článkov venujeme dostatočný čas, aby sme priniesli svojim čitateľom kvalitné články. Naše príspevky sú vhodné pre každého, kto rád varí a skúša nové veci - a to nie len v kuchyni.
