Postup
Vo väčšom hrnci opražíme na oleji nakrájaný cesnak a na kolieska pokrájanú cibuľu. Na tomto základe opečieme ryby naporcované na stredne veľké kúsky a obalené v múke.
Pridáme nakrájané paradajky, paradajkové pyré, nakrájané bylinky a bobkové listy. Osolíme, okoreníme, zalejeme vínom a trochou octu. Ryby zalejeme vodou tak, aby boli ponorené.
Prikryjeme a pomaly hodinu varíme. Nemiešame, aby sa mäso nerozpadlo. Podávame s čerstvým chlebom.
Jedlo, zdravý životný štýl a výživa sú záujmom portálu iVarenie.sk už od roku 2008. Tvorbe článkov venujeme dostatočný čas, aby sme priniesli svojim čitateľom kvalitné články. Naše príspevky sú vhodné pre každého, kto rád varí a skúša nové veci - a to nie len v kuchyni.
