Pripravte si zdravšiu verziu kuraťa obaľovaného v kukuričných lupienkoch – bez smaženia.
Ingrediencie
- 8 vykostených kuracích stehien bez kože
- 1/4 šálky nízkotučného cmaru
- 1/2 lyžičky štipľavej omáčky
- 2 vaječné bielky
- kôra a šťava z 1 citróna
- 1 a 1/4 šálky kukuričných lupienkov
- 1/4 šálky cesnakového prášku
- 1/4 šálky čierneho korenia
Postup
- Predhrejte rúru na 180 °C. Veľkú liatinovú panvicu nastriekajte olejom v spreji.
- Vo veľkej mise zmiešajte cmar, štipľavú omáčku, vaječné bielky a citrónovú kôru a šťavu a kurča obaľte.
- Do ďalšej veľkej misy nasypte podrvené kukuričné lupienky. Namočte kurča do omrviniek, zatlačte, aby sa prilepili, a potom ho vložte na panvicu a do rúry.
- Pečte, kým kurča nezíska zlatohnedú farbu a nie je prepečené.
Jedlo, zdravý životný štýl a výživa sú záujmom portálu iVarenie.sk už od roku 2008. Tvorbe článkov venujeme dostatočný čas, aby sme priniesli svojim čitateľom kvalitné články. Naše príspevky sú vhodné pre každého, kto rád varí a skúša nové veci - a to nie len v kuchyni.
