Tento lahodný recept je hotový za 20 minút a z nižšie uvedených ingrediencií sa môžu najesť 2 osoby.
Ingrediencie
- 10 kuracích stehien bez kostí a kože
- 2 šálky uvarených cestovín penne
- 2 strúčiky nasekaného cesnaku
- cherry paradajky
- extra panenský olivový olej
- citrón
- majonéza
- soľ a korenie podľa chuti
Postup
- Na prípravu majonézy z cherry paradajok ošúpte a nasekajte 2 strúčiky cesnaku.
- Pridajte štedrú lyžičku majonézy, hrsť rozkrojených cherry paradajok, štipku čerstvých byliniek a stlačený citrón a všetky prísady spojte.
- Kuracie stehná vložte do misy. Pridajte olivový olej a stlačený citrón s trochou hrubej soli a korenia. Premiešajte, aby ste zabezpečili rovnomerné obalenie.
- Rozpáľte panvicu a kuracie stehná opekajte z každej strany približne 4 minúty. Upečené kuracie mäso vyberte z panvice, ochuťte citrónovou šťavou a polejte kuracie mäso.
- Vmiešajte majonézu z cherry paradajok, kým sa dobre nespojí.
- Pridáme uvarené cestoviny penne, premiešame a posypeme strúhaným parmezánom, potom podávame.