Klasický Blue Margarita nápoj pozostáva z tequily, pomarančového likéru a limetovej alebo citrónovej šťavy. Ak použijete Triple Sec namiesto pomarančového likéru a pridáte trochu viac blue curacaa, máte ovocnú modrú Margaritu, ktorá je vynikajúcim aperitívom. A viete, že Margarita pochádza zo španielčiny a prekladá sa ako sedmokráska?
Prísady
- 8 cl tequila
- 4 cl blue curacao
- 2 cl Triple Sec
- 2 limetky
- asi 6 cl limetovej šťavy
- kocky ľadu
Príprava
Tequilu, Blue Curacao, Triple Sec a čerstvú limetovú šťavu zmiešajte v mixéri alebo koktailovom pohári. Pridajte kocky ľadu.
Skutočná Margarita musí mať okraj pohára posypaný soľou. Potrite okraj pohára zvyšnou dužinou a posypte soľou. Buďte opatrný, soľ by mala zdobiť iba vonkajšiu časť pohára, inak bude váš koktail slaný. Modrú Margaritu nalejte opatrne do pohára, tak aby soľ ostala na okraji pohára.