Suroviny
- 1 karfiol
- 1 stredne veľká cibuľa
- 1/2 lyžičky horčicového semienka
- 1 lyžička kurkumy
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 lyžička mletého ďumbieru
- 2 zelené štipľavé papriky
- soľ
- 1 1/2 lyžice oleja
Postup
Ružičky karfiolu namočíme do vody. Rozotrieme polovicu cesnaku, ďumbieru a papriky a zmiešame. Cibuľu nakrájame, speníme do sklovita a pridáme taktiež rozotretú zmes. Všetko pražíme približne 5 minút. Potom pridáme karfiol a dusíme do mäkka. Podávame so smaženými posúšikmi púrí.
Jedlo, zdravý životný štýl a výživa sú záujmom portálu iVarenie.sk už od roku 2008. Tvorbe článkov venujeme dostatočný čas, aby sme priniesli svojim čitateľom kvalitné články. Naše príspevky sú vhodné pre každého, kto rád varí a skúša nové veci - a to nie len v kuchyni.
