Suroviny
- ¾ kg bravčového mäsa z pleca
- ¾ kg kyslej kapusty
- ¾ kg cibule
- ½ lyžičky rasce
- 1 strúčik cesnaku
- 1 lyžička sladkej červenej papriky
- soľ
- kôpor
- ¼ l kyslej smotany
Postup
Mäso, ktoré sme pokrájali na malé kocky dáme do hrnca s na drobné kúsky pokrájanou cibuľou. Pridáme taktiež pretlačená cesnak zmiešaný so soľou, kôpor, červenú papriku a mletú rascu.
Prikryjeme a dusíme vo vlastnej šťave a až neskôr trošku podlejeme. Ak je mäso takmer mäkké, tak pridáme i kyslú kapustu a dodusíme. Nakoniec už iba prilejeme smotanu a povaríme.
Jedlo, zdravý životný štýl a výživa sú záujmom portálu iVarenie.sk už od roku 2008. Tvorbe článkov venujeme dostatočný čas, aby sme priniesli svojim čitateľom kvalitné články. Naše príspevky sú vhodné pre každého, kto rád varí a skúša nové veci - a to nie len v kuchyni.
