Postup
Maslo rozpustíme v hrnci a pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pražíme 2-3 minúty. Pridáme zemiaky a hrušky nakrájané na 2 cm kúsky. Miešame asi 2 minúty. Pridáme vývar a varíme 20 minút.
Uberieme teplotu a zmes rozmixujeme ponorným mixérom. Pridáme smotanu a privedieme k varu. Potom už len polievku dochutíme soľou a čiernym korením a môžeme podávať. Na tanieri ju ozdobíme lístkami mäty.
Jedlo, zdravý životný štýl a výživa sú záujmom portálu iVarenie.sk už od roku 2008. Tvorbe článkov venujeme dostatočný čas, aby sme priniesli svojim čitateľom kvalitné články. Naše príspevky sú vhodné pre každého, kto rád varí a skúša nové veci - a to nie len v kuchyni.
