Suroviny
- 400 g bravčového mäsa zo stehna alebo z chrbta
- 4 lyžice oleja
- 50 g masla
- ½ kg čerstvých húb alebo šampiňónov
- 1 lyžica škrobovej múčky
- 3 lyžice sójovej omáčky
Postup
Huby pokrájame a na masle podusíme. Na rozohriatom tuku opekáme mäso, ktoré sme najskôr na plátky pokrájali a poprášili škrobovou múčkou. O niekoľko minút k mäsu pridáme taktiež sójovú omáčku a neustále miešame. Nakoniec pridáme huby.