Suroviny
- 200g horkej (varovej) čokolády
- 100g Hera (maslo)
- 2 vajcia
- 100g práškový cukor
Postup
V miske nad parou rozpustíme na kocky nakrájanú Heru a polámanú čokoládu. Kým sa nám všetko rozpustí, oddelíme bielka od žltkov. Žltka vymiesime s cukrom do penista a v daľšej nádobke vymiešame bielka na tuhú penu.
Rozpustenú čokoládu s maslom vmiešame do žltkovej peny, pomaly primiešame aj tuhú penu z bielkov. Čokoládovú hmotu vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme cca 35-40min pri 180 stupnoch.
Ak si ho chcete vylepšiť, môžte ho po upečení natrieť džemom a poliať roztopenou čokoládou. Tento koláč pochádza z Talianska a pripravujú ho väčšinou na Vianoce.
Jedlo, zdravý životný štýl a výživa sú záujmom portálu iVarenie.sk už od roku 2008. Tvorbe článkov venujeme dostatočný čas, aby sme priniesli svojim čitateľom kvalitné články. Naše príspevky sú vhodné pre každého, kto rád varí a skúša nové veci - a to nie len v kuchyni.
