„Špagety“ je asi aj u vás doma najčastejšia odpoveď na otázku, čo si vaše dieťa prosí jesť. A pokojne mu ich doprajte.
Veď existuje nekonečne veľa možností ako ich jednoducho, chutne a zdravo pripraviť. Môžu mať rôzne veľkosti či tvary, ktoré stimulujú predstavivosť dieťaťa a jedlo sa tak preňho stane zábavou.
Z cestovín, tak ako aj z pečiva, získava organizmus nielen energiu a sacharidy. Ak sú cestoviny aj celozrnné, dodajú telu taktiež vitamíny, predovšetkým skupiny B, ďalej A a E, niektoré minerálne látky a vlákninu.
Cestovina je jedlo vyrobené z nekysnutého cesta pomocou múky, vody alebo vajec. Vznik cestovín sa datuje do doby pred Kristom. Prvé zmienky pochádzajú z Grécka, kde koláčové cesto usušili na slnku, potom natrhali na kúsky a uvarili.
Dnes ich poznáme v rôznych tvaroch a chutiach a okrem pšeničných varíme aj ryžové, kukuričné, pohánkové a podobne.
Jedlo, zdravý životný štýl a výživa sú záujmom portálu iVarenie.sk už od roku 2008. Tvorbe článkov venujeme dostatočný čas, aby sme priniesli svojim čitateľom kvalitné články. Naše príspevky sú vhodné pre každého, kto rád varí a skúša nové veci - a to nie len v kuchyni.
